REFRIGÉRATION
Cool and Comfort 97 – mai 2023
Simplifier le rapport et la gestion des températures
Frigro développe la solution FaraConnect
Il ne fait aucun doute que l’avenir de la réfrigération réside dans les systèmes connectés. Les systèmes de gestion et de contrôle à distance ne manquent pas. Mais malgré l’offre importante, le secteur a besoin d’un système simple, accessible et commercialement neutre. Pour combler ce manque, le grossiste en réfrigération Frigro a développé FaraConnect, une combinaison de plateforme en ligne et de trois solutions pour la connexion, le signalement et le contrôle des températures.
Besoin d’une solution simple et accessible
“Lors du développement de FaraConnect, nous sommes partis du constat qu’un grand nombre d’applications frigorifiques individuelles n’étaient pas monitorées sur le terrain, alors qu’elles doivent l’être conformément à la norme HACCP”, explique Bert Decuypere, responsable de Frigro. “En tant que grossiste en technique de réfrigération, réputé pour son expertise dans le domaine de la technique de mesure et de régulation, nous sommes bien placés pour savoir ce qui est disponible sur le marché. Il existe certes un grand nombre de systèmes, mais ceux-ci ont tendance à avoir un niveau d’entrée élevé en termes de prix, et ils sont de plus souvent liés à une marque. De nombreuses marques possèdent ainsi leur propre système, qui est incapable de communiquer avec les appareils d’un autre fabricant ; ou alors les systèmes existants sont conçus pour relier un grand nombre de contrôleurs, ce qui, dans de nombreux cas, est excessif”.
“Suite à cette réflexion, nous avons commencé à développer notre propre système de contrôle, de rapport et de commande des températures. D’où le nom FaraConnect: Fara renvoie à l’échelle de Fahrenheit et Connect aux possibilités de connexion. Il devait s’agir d’une solution accessible et compatible avec les marques les plus courantes. Ce dernier point est particulièrement important. Nous remarquons que les fabricants comme Dixell, Pego, Carell, Danfoss ou Rivacold développent chacun leur propre système. Mais la pratique nous a appris qu’il n’était pas possible de rendre ces différentes marques facilement accessibles via une seule plateforme. Il ne s’agit pas nécessairement d’une décision de l’utilisateur ou de l’installateur. Il suffit de penser à un magasin où un fournisseur place sa propre armoire frigorifique temporaire, en fonction, par exemple, d’une campagne commerciale. La compatibilité avec les installations existantes était donc une priorité absolue. »
“Ensuite, la simplicité et l’accessibilité revêtent une importance capitale ; l’utilisateur doit être en mesure de s’y retrouver. Nous nous concentrons sur le rapport et la gestion des températures. FaraConnect permet d’enregistrer et de mettre cela en ligne en fonction du hardware disponible, mais aussi d’entreprendre certaines actions, comme le démarrage d’un cycle de dégivrage ou la modification d’un point de consigne. »
“L’idée du FaraConnect est née juste avant la crise du Coronavirus. Cela nous a permis de développer tous les aspects jusque dans les moindres détails et de les tester ensuite à souhait. Un système doit en effet être parfaitement au point avant de pouvoir être commercialisé. Nous nous sommes à cet effet basés sur notre connaissance du marché en tant que grossiste technique : un avantage qui nous permet également de bien comprendre les besoins des utilisateurs et des installateurs.”
Une plateforme unique, trois solutions
La base du FaraConnect se compose d’un portail en ligne qui propose des fonctionnalités spécifiques à destination aussi bien de l’installateur que de l’utilisateur final.
On peut ainsi recevoir des notifications, relatives par ex. au dépassement de limites de température ; mais il y a également une possibilité de lecture en temps réel et de compte-rendu de l’évolution de la température. Le rapport conforme HACCP peut par ex. être utilisé par l’utilisateur final comme justificatif lors d’une inspection. Les installateurs ont la possibilité d’accéder facilement à toutes leurs installations. FaraConnect propose trois solutions hardware pour connecter les installations frigorifiques à la plateforme.
La première est le module FaraConnect LoRa, qui est destiné aux utilisateurs qui ne disposent pas de régulateurs existants (par ex. Dixell, Pego, Danfoss) et qui désirent simplement surveiller des températures, avec la notification correspondante en cas de dépassement des limites établies. Le FaraConnect LoRa Gateway se compose d’un récepteur et au min. d’un enregistreur. En fonction des besoins, on a le choix entre un enregistreur de température muni d’une sonde externe ou d’un enregistreur de température et d’humidité muni d’une sonde embarquée. Ces outils permettent d’enregistrer et de mettre en ligne sans fil, facilement et rapidement des données issues de divers comptoirs frigorifiques, chambres froides et locaux. Grâce à la technologie LoRa, la passerelle a un portée de réception standard de 300 m, qui peut être étendue à l’aide d’une antenne extérieure.
La deuxième solution concerne le module FaraConnect RS485 Gateway, destiné aux installations existantes. On utilise ici le régulateur de refroidissement présent de marques comme Dixell, Carell, Pego et Danfoss ; et les données sont envoyées vers la plateforme FaraConnect. En fonction du type de régulateur, des ordres peuvent ici également être envoyés vers l’installation, comme le mode on/off, la modification de points de consigne, l’activation d’un cycle de dégivrage… Différentes marques peuvent être connectées à une seule passerelle, ce qui rend FaraConnect unique sur le marché belge.
Il y a enfin le module FaraConnect Forwarder. Les systèmes de réfrigération connectés posent toujours un problème de sécurité, surtout lorsqu’il s’agit de grandes entreprises et/ou de secteurs sensibles. De nombreux utilisateurs possèdent un système de cybersécurité, notamment contre le vol de données d’entreprise sensibles. Ces systèmes peuvent aussi permettre d’empêcher que des données d’exploitation ne soient lues à distance. Le FaraConnect Forwarder garantit une connexion sécurisée et stable avec la plateforme FaraConnect. Ce système a été spécialement développé pour les systèmes d’enregistrement Dixell Xweb, mais il fonctionne également avec la série Danfoss AK-SM800A et d’autres appareils IP basés sur le web.
Les avantages pour l’installateur et l’utilisateur
FaraConnect met la gestion connectée de la température à la portée de l’utilisateur moyen d’une installation frigorifique, et ce à un prix très attractif. Les deux premières années, l’accès de base à la plateforme est gratuit ; ensuite, des bons peuvent être achetés.
Dans le cadre de la plateforme FaraConnect, l’installateur a également été pris en compte. D’un côté, il y a bien entendu le chiffre d’affaires direct qui est généré par la vente et le placement des systèmes, et de l’autre, il y a la centralisation des systèmes de réfrigération sur une plateforme uniques.
FaraConnect offre par ailleurs des possibilités commerciales supplémentaires : grâce à la connexion à distance, l’installateur professionnel peut améliorer ses prestation de services et proposer par exemple un service de notification, un rapport automatique, des contrats de service. Ainsi, ni l’utilisateur ni l’installateur ne doivent se préoccuper de pannes imprévues.
Par Alex Baumans
Photos: Frigro