REFRIGERATION
Cool and Comfort 93 – mei 2022

“Fermod is de servicepartner van de koeltechnieker”

Met Fermod – één van de Europese pioniers en marktleiders inzake koelmeubelbeslag – beschikt Linum Group over een merk dat alle typische serviceartikelen zoals bv. sluitwerk en scharnieren in huis heeft. “En met Fermostock bieden we het meest complete en performante gamma rekken, met voor elke koelcel de meest geschikte oplossing”, zegt Jan Vanderbeke, CEO van Fermod en van Linum Group.

Fermod is de servicepartner bij uitstek van de koeltechnieker die zowel in rekken als in het railgebeuren innoveert. In dit laatste segment gaat het vooral richting automatisatie en rails voor zwaardere schuifdeuren. “De grootste technologische sprong van de laatste jaren was ongetwijfeld de automatische schuifdeur met zichzelf inregelende motor die we vooral in vlees- en visverwerkende bedrijven zien”, zegt Jan Vanderbeke. “Het Fermod-productgamma is breder dan vaak gedacht wordt. Wie een koelcel binnenstapt merkt eigenlijk heel wat Fermod-componenten op: de rail van een koelcelschuifdeur, Fermostock rekken, de drukvereffener, scharnieren, sluitingen etc. Vooral bij verhuurmodules komen daar ook nog voedingsgeschikte strokengordijnen bij. Hygiëne en uitrusting van infrastructuur zijn cruciale topics geworden.”

Rekwerk: van basis tot premium

Momenteel is Fermostock de voornaamste trekker in het Fermod-gamma. Rekwerk is een zeer competitieve markt. “Met Fermostock bieden we nog altijd het meest complete en performante productgamma, met voor elke koel- of vriescel de meest geschikte oplossing”, aldus Jan Vanderbeke. “De nichemarkt van het rekwerk is sterk gelinkt aan de situatie in de horeca. Dit is vooral in de coronaperiode gebleken. In de eerste helft van vorig jaar werden er vooral nog kleinere herstellingen (bv. scharnieren of sluitingen vervangen) uitgevoerd. Pas in de laatste maanden van 2021 - toen de vierde, lichtere, coronagolf een feit was – kwam de verkoop van rekwerk weer echt op gang, en durfden horeca-bedrijven opnieuw investeren. De verkoop van rekwerk is een goede barometer voor de activiteitsgraad in de horeca business.”

Rackline

Fermod presenteert weldra ook de vernieuwde Rackline software voor de koeltechnieker. “Deze intern ontwikkelde toepassing heeft in grote lijnen dezelfde functionaliteiten als de vorige versie, zij het volledig up to date en met meer features, sneller en overzichtelijker… “, aldus Vanderbeke. “Een voorbeeld. Waar de koeltechnieker bij de vorige versie één offerte per koelcel diende te maken, kan hij nu een volledig koelproject (met bv. 4 of 5 cellen) in één enkele toepassing ingeven. Wat resulteert in tijdswinst. Rackline is een zeer intuïtieve en gebruiksvriendelijke tool die de koeltechnieker eenvoudig online kan gebruiken.” Het hart van de ruime stockagemagazijnen van Linum Group is de zgn. ‘cockpit’, waar de bestellingen van alle merken door orderpickers worden aangebracht en in optimale condities verzonden naar de klant. Bestellingen voor projecten worden op vraag van de klant reeds verpakt per koelkamer. Zo kan hij zijn bestelling op de werf laten leveren en vindt hij eenvoudig terug welke onderdelen voor welke koelcel zijn. Belangrijk om de montage op de werf nog te vereenvoudigen”, zegt Vanderbeke. “Met de logistieke en leveringsproblemen van de coronaperiode was ons nieuwe ruime gebouw – en onze grote voorraden met ‘runners’ – een geschenk uit de hemel. Al zien we ons reeds genoodzaakt om externe stockageruimte aan te spreken.”

Door Philip Declercq