REPORTAGE
Cool and Comfort 71 – november 2016
Flexibel en veilig monitoren en registreren conform HACCP
Het HACCP-registratiesysteem i-MINILide kan meer dan enkel temperaturen meten.
Het meetinstrument van Microlide is autonoom, eenvoudig in gebruik en uitbreidbaar.
Indien een internetverbinding beschikbaar is, kunnen bij alarmen automatische e-mails verstuurd worden.
De data kunnen rechtstreekse via grafieken op het toestel zelf uitgelezen worden, maar kunnen ook via pc of smartphone geconsulteerd worden.
Alle data kunnen geraadpleegd worden in tabelvorm of als grafiek.
Via de internetbrowser kunnen alarmen of gegevens op pc of smartphone gecontroleerd worden.
Het productassortiment van ECR-Belgium werd recent uitgebreid met de verdampers, condensors en drycoolers van het Italiaanse LU-VE. Daarnaast verdeelt ECR-Belgium sinds kort exclusief voor ons land het HACCP-registratiesysteem i-MINILide van de Franse fabrikant Microlide. Deze specialist in meetapparatuur uit Limoges ontwikkelde dit systeem voor het autonoom, flexibel en veilig monitoren en opslaan van data. Voor het meten van temperaturen beschikt de i-MINILide – naargelang het model – over 1 tot 32 meetpunten.
Focus op engineering
De Franse fabrikant Microlide is gespecialiseerd in informatica- en elektronica-oplossingen en legt sterk de focus op engineering. Sinds meer dan 20 jaar ontwikkelt en commercialiseert de onderneming bewakings- en registratiesystemen. Op de Franse markt is het een van de toonaangevende bedrijven gespecialiseerd in meetapparatuur voor de voedingsindustrie. Inmiddels zijn er in Frankrijk meer dan 1.200 installaties die gebruikmaken van de Microlide-meettechnologie. “Deze meetinstrumenten bieden de installateur oplossingen op het vlak van traceerbaarheid en gegevensbeheer (temperatuur, hygrometrie, technische gegevens…), zodat een complete bewaking van elk productielot mogelijk wordt. Alle meetinstrumenten van de fabrikant zijn onderling volledig compatibel, wat toelaat een traceer- en registratieoplossing op maat van de klant te ontwikkelen. Op de Franse markt is het nieuwe HACCP-registratiesysteem i-MINILide al goed geïntroduceerd, en ook op de Belgische markt is er een aanzienlijk potentieel voor een dergelijk performant systeem”, aldus Filip Van Hulle, salesmanager bij ECR-Belgium.
Van 1 tot 32 kanalen
De dataloggers i-MINILide zijn beschikbaar in diverse kanaalhoeveelheden, van 1 tot 32 kanalen. “Door het grote aantal kanalen in verhouding tot de compactheid van het toestel, opteren we er bewust voor de versie met 56 kanalen niet aan te bieden. In dat geval geven we de voorkeur aan het combineren van twee dataloggers van elk 32 kanalen”, aldus Edwin Vanthournout, technical manager bij ECR-Belgium.
De logger zendt signalen uit indien de vooraf bepaalde waarden worden overschreden. De data kunnen rechtstreekse via grafieken op het toestel zelf uitgelezen worden, maar kunnen ook via pc of smartphone geconsulteerd worden. Via een beveiligde verbinding vanop pc of smartphone is het ook mogelijk alarmen of gegevens te controleren.
“Deze meetinstrumenten bieden de installateur oplossingen op het vlak van traceerbaarheid en gegevensbeheer, zodat een complete bewaking van elk productielot mogelijk wordt.”
Eenvoudig in aansturing en uitbreidbaar
Elk bedrijf in ons land dat over een koelinstallatie voor bederfelijke goederen beschikt, is wettelijk verplicht om op gezette tijden de koeltemperatuur te registreren, zodat de kwaliteit gegarandeerd blijft. “Met de i-MINlide beschikt de installateur over een meetinstrument dat eenvoudig in gebruik en uitbreidbaar is”, aldus Edwin Vanthournout. “Het voordeel van een goed functionerend registratiesysteem wordt vaak onderschat. Het is er niet enkel voor de keuringsinstanties. Een defecte of slecht werkende koelinstallatie, bijvoorbeeld, zal door het registratiesysteem al in beeld gebracht zijn zonder ook maar de machinekamer binnen te gaan. Een ander mogelijk probleem is dat er geleidelijk aan onvoldoende capaciteit is. Misschien is er wel een koelmiddellek? Of start één van de compressoren niet meer op voor piekmomenten? Niet enkel temperatuurgebonden aspecten, maar ook andere situaties, zoals een deur van een koel- of vriescel die nodeloos blijft openstaan, kunnen worden gedetecteerd. Het meettoestel laat ook toe om bijvoorbeeld bij te houden hoeveel keer een aangesloten veiligheidspressostaat van de koeling opnieuw ingeduwd werd. Misbruik is dan ook snel vastgesteld.”
Meer dan temperatuur meten
Naast temperaturen kan ook de open of gesloten stand van contacten gedetecteerd en opgeslagen worden, net als input via analoge ingangen van 4-20 mA of 0-10V . “Dit betekent dat ook relatieve vochtigheid, druk, CO-concentratie, ontdooiing... gemonitord en opgeslagen kunnen worden. Op het 4,3 inch kleurenscherm kan men onmiddellijk alles raadplegen: actuele toestand, historieken, alarmlijst, grafieken in kleur... Indien een meetpunt buiten de ingestelde alarmlimieten treedt, krijgt men na de ingestelde vertraging een alarmsignaal te horen. Op het scherm verschijnt dan een duidelijke melding in het rood”, aldus Vanthournout. Het apparaat is volledig onafhankelijk van alle regelingen en werkt autonoom. Als de spanning wegvalt, zorgt de ingebouwde back-upbatterij nog voor meerdere uren normale werking, zodat alles verder wordt gemeten en opgeslagen, en er nog steeds alarmen worden gegenereerd.
“Het voordeel van een goed functionerend registratiesysteem wordt vaak onderschat.”
Excel, PDF of tekst
De compacte meetoplossing van Microlide werkt ook zonder permanente ethernetverbinding of software. De gegevens kunnen dan periodiek weggeschreven worden op een usb-sleutel, in Excel, PDF of als tekst. De data kunnen dan op pc geraadpleegd en bewaard worden. Ook kan er op pc een gratis softwarepakket gedownload worden om rechtstreeks of via het lokale netwerk met de i-MINILide verbinding te maken. Via het netwerk kan men met deze software vanop pc de instellingen wijzigen, data raadplegen en alarmen behandelen. Indien een internetverbinding beschikbaar is, kunnen bij alarmen bovendien automatische e-mails verstuurd worden. Wanneer een gsm-modem is aangesloten, kunnen ook sms’en worden verstuurd.
Look & feel
“In onze vier filialen wordt het toestel gedemonstreerd. De geïnteresseerde koelinstallateur kan inloggen, de look & feel van het toestel ondervinden, en het bijvoorbeeld van thuis uit raadplegen”, besluit Filip Van Hulle. “Een pluspunt ten opzichte van andere marktoplossingen bestaat erin dat alle installatie- en gebruiksvoorschriften voor dit meetinstrument bovendien ook in het Nederlands beschikbaar zijn.”
Door Philip Declercq
Foto’s: Microlide