REPORTAGE
Cool and Comfort 81 – mei 2019
Fresh Warehousing kiest voor Daikin HFO-chillers
Een buffervat van 5.000 liter met watertemperatuur 6°C zorgt voor de permanente koeling van de grote loodsen.
Daikin luchtgekoelde inverter chiller EWAH220TZ-XS met koelmiddel R1234ze.
Fresh Warehousing in de transportzone Hazeldonk-Meer is gespecialiseerd in de logistieke behandeling van reefer-cargo, m.a.w. temperatuurgevoelige goederen die onder heel specifieke omstandigheden moeten getransporteerd en opgeslagen worden. Strategisch gelegen tussen de havens van Antwerpen en Rotterdam heeft het bedrijf sinds 2008 een sterke expertise opgebouwd, waarin bananen een prominente plaats bekleden (ongeveer 90% van het behandelde fruit).
“Fresh Warehousing vormt de schakel tussen aankomst in ons land en de distributeur, inclusief kwaliteitscontrole en op- en overslag”, vertelt managing director Wouter de Koning. “Jaarlijks gaan er zo’n 100.000 pallets in en uit. Fresh Warehousing is AEO, BRC en BIO-gecertificeerd, kwaliteitskeurmerken die garanderen dat de klant kan vertrouwen op de service die zijn producten krijgen. Doorheen de jaren is er een sterke evolutie om alles sneller te laten gebeuren, wat voor zeer korte doorlooptijden zorgt. Meer dan 25% van wat dagelijks binnenkomt, wordt dezelfde dag alweer vervoerd. Het is een concurrerende markt met heel wat spelers. Voor klanten moet alles beter en sneller, en dit ondanks de prijsdruk. Maar we laten ons hierdoor niet afleiden van onze visie: aan onze klanten de beste voorwaarden voor transport, behandeling en opslag bieden.”
Temperatuurbewaking
Dit betekent ook investeren in gebouwen en technieken. In Meer is er 4.750 m2 vloeroppervlakte, goed voor 2.920 paletten die in verschillende temperatuurzones worden opgeslagen. Een warehouse-managementsysteem traceert alle goederen, inclusief temperatuurregistratie tijdens de opslagperiode met het temperatuurverloop in het koelmagazijn. Onlangs maakte LED-verlichting zijn intrede, waardoor er in de magazijnen betere werkomstandigheden werden gecreëerd én bovendien ook het energieverbruik werd teruggeschroefd. En ook niet onbelangrijk in koelmagazijnen: LED-lampen geven minder warmte af.
Het kloppend hart van de koelmagazijnen zijn uiteraard de koelmachines. Zonder koeling geen koelopslag, en dat moet absoluut worden vermeden! Permanente temperatuurbewaking, bij overschrijding van de kritische temperatuur wordt er automatisch een alarmbericht verstuurd naar de smartphone van de magazijnverantwoordelijke.
De beste garantie op betrouwbare koeling is uiteraard de keuze voor een kwaliteitsvolle koelinstallatie, en dit in combinatie met een installatiebedrijf dat meedenkt met de eindklant om de optimale oplossing voor een specifieke situatie te ontwerpen. Maarten Verbiest van TWS Coolservice uit Westerlo hoort het graag zeggen. “We bundelen jarenlange ervaring in koeltechnieken, verwarming en ventilatie, expertise die wordt aangevuld met bijzondere aandacht voor service en kwaliteit. Vermits zowel de opslag- als voedingsindustrie tot onze bedrijfstakken behoren, reageerden we enthousiast toen we werden gevraagd om voor een nieuwe koelinstallatie te zorgen. Uit de voorbereidende gesprekken leerden we dat de klant beter op de hoogte was van de F-gaswetgeving en koeltechniek dan de gemiddelde industriële klant. Voor ons een absolute meerwaarde, want in samenspraak konden we een installatie ontwerpen die tegelijk duurzaam, energie-efficiënt én future proof is. Ter info, door de korte doorlooptijd van de goederen was enkel de temperatuur een aandachtspunt en niet de luchtvochtigheid.”
Bewuste keuze voor HFO en Daikin
Twee Daikin luchtgekoelde inverter chillers met koelmiddel R1234ze en met een hoog rendement zowel bij volledige als bij gedeeltelijke belasting kwamen als beste oplossing uit de bus. “De Daikin inverter mono-schroef compressoren passen continu de compressorsnelheid aan de reële vraag aan”, legt Kris Mertens, product coördinator bij Daikin Belux, uit. “Minder starten en stoppen leidt tot minder energieverbruik – tot 30% besparing – en stabielere temperaturen. Lichte overdimensionering verhoogt het rendement door constant in deellast te draaien. Maar een geweldige troef – zeker omdat ook de eindgebruiker hier vragende partij naar was – is het gebruik van het koelmiddel R1234ze met GWP 7, de HFO die qua toepassing en drukken het best vergelijkbaar is met R134a (GWP 1430). Daarnaast was er nog een tweede koelcentrale op R404A (GWP 3922) die moest vervangen worden. Met deze ingreep bekomen we een verschil van 1863 ton CO2 equivalent.”
Harry de Koning, president advisory board bij Fresh Warehousing, wijst naast de verduurzaming ook op het grote verschil in koelmiddelinhoud van de vorige en nieuwe installatie. “We vallen terug van 1.000 liter koelgas op ongeveer 100 liter! Als ondernemer waren we niet blind voor de prijsstijgingen van de koelgassen, dus was een absolute voorwaarde om met de nieuwe koelmachines bespaard te blijven van de grote prijsschommelingen – zeg maar prijsstijgingen – op de onvoorspelbare koelmiddelenmarkt. Maar zoals al gezegd hebben we ook een groen hart. Toegegeven, de keuze voor een HFO-chiller heeft van ons een extra investering gevraagd, maar dat hebben we er graag voor over. Binnen de voedingsindustrie is het belangrijk om deel te nemen aan de verduurzaming. Steeds meer wordt gekeken naar de volledige keten, en de zwakke schakels moeten er onverbiddelijk uit.”
Microchannel
Wat valt er nog te zeggen over de geïnstalleerde Daikin HFO koelmachines type EWAH220TZ-XS en EWAH270TZ-XS met een nominaal koelvermogen van 225, respectievelijk 271 kW (SEER > 4,9)? Dave Palmers, sales developer bij Daikin Belux: “Voor de luchtgekoelde warmtewisselaar is gekozen voor microchannel-technologie. Twee belangrijke voordelen zijn een hoger rendement en minder koelmiddel. Aan de grote installatie is een buffervat van 5.000 liter gekoppeld, waar de watertemperatuur rond 6°C schommelt. Dit water wordt gebruikt voor de permanente koeling van de grote loodsen waar 14°C wordt gevraagd. Het tweede buffervat is 3.000 liter met glycol iets onder het vriespunt, dit voor kleine ruimtes waar de temperatuur net positief is. Door de buffervaten met isolatiemantel in de gekoelde ruimtes te plaatsen, verhoogt de energie-efficiëntie.”
Het laatste woord is voor Maarten Verbiest van installatiebedrijf TWS Coolservice. “Op vraag van de eindklant is de installatie nu al voorbereid op uitbreiding, zelfs voor seizoenskoeling door er tijdelijk huurapparatuur aan te koppelen. Vandaar ook die kleine overdimensionering. Om het fruit – verpakt in kartonnen dozen – zo snel mogelijk op de juiste temperatuur te brengen, hebben we Eco-verdampers met krachtige ventilatoren geplaatst.”
Door Rudy Gunst
“In samenspraak met de klant hebben we een koelinstallatie ontworpen die tegelijk duurzaam, energie-efficiënt én future proof is.” Maarten Verbiest (TWS Coolservice)
“R1234ze is de HFO die qua toepassing en drukken het best vergelijkbaar is met R134a.” Kris Mertens (Daikin Belux)