PROJECT
Cool and Comfort 87 – november 2020
Betrouwbaarheid en flexibiliteit
De drie compressoren op de Ammonia Compressor Pack (ACP) zijn voorzien van een IQ module.
De IQ module voor schroef- en zuigercompressoren maakt koel- en klimaatinstallaties tegelijk efficiënt en intelligent.
De ACP wordt altijd gebouwd met twee of drie compressoren voor een optimale betrouwbaarheid en service.
Een efficiënte en betrouwbare koelinstallatie is onmisbaar in de voedingsnijverheid. Maar daarnaast stelt de klant ook strenge eisen op het vlak van o.m. energieverbruik, duurzaamheid en service. Koeltechnisch installatiebedrijf Arco uit Lokeren heeft voor het vleesverwerkend bedrijf Hemelaer in Temse een koelinstallatie ontwikkeld die perfect aan alle eisen beantwoordt, met hierin een centrale rol voor de Ammonia Compressor Pack van Bitzer.
“Arco heeft een jarenlange expertise in koeltechniek opgebouwd”, vertelt Mario Beeckman, inkoper bij Arco. “Als koeltechnisch bedrijf ontwikkelen, vernieuwen, installeren en onderhouden we koel- en vriesinstallaties, supermarktinstallaties, airconditioning en warmtepompen en luchtbehandelingssystemen.”
Arco werd gevraagd om een koelinstallatie te leveren voor een nieuwe gebruiker in een bestaand gebouw. Waar vroeger een kippenslachterij huisde, trok vleesversnijderij Hemelaer in en moest tijdens het ontwerp de deur openblijven voor uitbreiding met eventueel andere activiteiten (lees: supplementaire koelvraag). “In de werkruimte en koelcellen moet ongeveer 700 kW warmte worden afgevoerd”, legt Stefan Bertrem, werfleider bij Arco, uit. “De klant stond open voor een duurzame koelinstallatie met een natuurlijk koudemiddel. Alles op R744 zetten was geen optie omdat we anders met te veel kleinere compressoren zouden zitten. Ammoniak was dus de logische keuze, temeer we bij Arco hiermee al op zo’n 20 jaar ervaring kunnen terugvallen. Gelukkig stapten zowel de architect als de eindgebruiker volledig mee in het ammoniakverhaal, want omwille van de toxiciteit of vooroordelen moeten we soms eerst wat weerstand overwinnen.”
“Het belang van ammoniak als koudemiddel in de voedingsindustrie is nu al groot en zal alleen maar toenemen”, vult Mario Beeckman aan. “Bij grote installaties waar energie-efficiëntie hoog in het vaandel staat, ligt de keuze voor ammoniak voor de hand. We werken al lange tijd met compressoren van Bitzer en het is toch gebleken dat dit betrouwbare compressoren met een hoog rendement zijn en bovendien met de support van een goed functionerend service netwerk.”
Ammonia Compressor Pack
Het natuurlijke koudemiddel ammoniak is het koudemiddel met de langste historie binnen de industriële koudetechniek met een enorm toekomstpotentieel. Niet alleen omwille van het lage GWP maar ook door de thermodynamische eigenschappen. Maar opgelet, het koudwatervrees waarmee sommige installateurs kampen om met ammoniak aan de slag te gaan, is enigszins te begrijpen want er moet rekening worden gehouden met specifieke veiligheid-, systeem- en servicevereisten. Installateurs die vertrouwd zijn met ammoniak zullen dan weer zeggen dat dit voor een professionele vakman met stielkennis geen beletsel mag vormen.
“Met de Ammonia Compressor Pack speelt Bitzer in op de actuele vraag naar verbetering van prestaties en rendement bij het gebruik van natuurlijke koelmiddelen”, aldus Erik Duvellié, technical sales engineer bij Bitzer Benelux. “Bij Bitzer zijn we ervan overtuigd dat er voor ammoniak een belangrijke rol is weggelegd in koeltechniek voor industriële toepassingen. Net zoals Arco kan ook Bitzer terugvallen op meer dan 25 jaar ervaring met ammoniakcompressoren, dus lang voordat de F-gassenwetgeving de industrie verplichtte om op zoek te gaan naar milieuvriendelijke oplossingen.”
IQ module
De drie compressoren op de ACP zijn voorzien van een IQ module. Bitzer heeft de IQ module voor schroef- en zuigercompressoren ontwikkeld om koel- en klimaatinstallaties tegelijk efficiënt en intelligent te maken. Door de optimale aansturing van de mechanische vermogensregeling kan het koelvermogen van de compressor optimaal aan de actuele behoefte worden aangepast. Maar de intelligente modules van Bitzer sturen ook de status van de compressoren door en bewaken automatisch de toepassingsgrenzen. Bitzer maakt zich sterk dat dankzij de IQ Modules de meeste compressordefecten kunnen worden voorkomen. Als de compressor de ingestelde grenswaarden nadert, waarschuwt het systeem en stuurt automatisch tegen of schakelt de compressor in het ergste geval uit. Klant en installateur krijgen ook altijd een melding van zodra er een calamiteit optreedt in de koelinstallatie zodat adequaat en probleemvoorkomend kan opgetreden worden. Doordat Arco actief is in sectoren waar koeling een fundamentele rol speelt, wordt er 24/7 een permanentiedienst verzekert waarbij in geval van nood een koeltechnieker binnen vier uur ter plaatse is.
Bij Hemelaer werd een ACP-8571K-3C geplaatst, dit is een Ammonia Compressor Pack voor medium/hoge temperaturen (K) met drie compressoren (3) en capaciteitscontrole (C) en met een totale hoeveelheid R717 van 1.030 kg. Erik Duvellié: “De ACP wordt altijd gebouwd met twee of drie compressoren, wat een positief effect heeft op de betrouwbaarheid en op de service. Want vergeet niet dat ook bij ammoniak-installaties service onontbeerlijk is om over een goedwerkende koelinstallatie te beschikken die de beloofde rendementen en energiebesparingen haalt. Met Arco zijn we ervan overtuigd dat onze koelmachine in goede handen is!”
Door Rudy Gunst
“Met de ACP beantwoordt Bitzer de vraag naar verbetering van prestaties en rendement bij het gebruik van natuurlijke koelmiddelen.”
Erik Duvellié (Bitzer Benelux)
“Het belang van ammoniak als koudemiddel in de voedingsindustrie zal alleen maar toenemen.”
Mario Beeckman (Arco)