PROJECT  
Cool and Comfort 71 – november 2016

Een 3-in-1 koelsysteem van -35°C tot +50°C voor commerciële koeling dankzij Solstice N40

Om zijn milieu-impact te reduceren en het energierendement te verhogen, heeft de nieuwe U2-supermarkt van Magenta in Italië zijn installaties vervangen door een NG System op R448A.

De supermarktketen UNES/U2 (een dochteronderneming van de FINIPER-groep) in Italië houdt van innovatie en voert een milieu- en energiebewust beleid. Dit beleid is in 2009 gelanceerd met de installatie van het integrale systeem eCold, dat de koelsystemen voor koeling en diepvries en ook de klimaatregeling van de U2-supermarkt in Magnago beheert. Het systeem, dat ontwikkeld en aangeboden werd door TDF, een studiebureau gespecialiseerd in energiebeheer voor commerciële koeling, is sindsdien continu geëvolueerd om de kosten te optimaliseren en beter te kunnen reageren op de noden van UNES. Vandaag zijn in totaal 23 supermarkten met dit systeem uitgerust. De nieuwste versie, ingevoerd in de U2-supermarkt in Parma, werkt op het cascade-principe en combineert het koelmiddel Solstice ze met CO₂. Met slechts één systeem wordt voldaan aan alle noden op het vlak van koeling, verwarming en klimaatregeling in de supermarkt.

Voor Gianfranco Lannace, technisch directeur van UNES/U2, is het “van cruciaal belang gebruik te maken van systemen die niet te complex zijn, niet te veel energie opslorpen, weinig plaats innemen, weinig kosten in gebruik, voldoen aan de toekomstige wetgeving en de installatiewerken optimaliseren. Zogenoemde transkritische systemen zijn duur, complex en gevaarlijk. Afhankelijk van de configuratie van de winkel en van het feit of er al dan niet een buitenruimte is, passen we het systeem aan, maar we blijven altijd trouw aan de originele filosofie.”

U2-supermarkt in Magenta test het koelmiddel R448A

De supermarkt van 1.200 m² in een bestaand winkelcentrum in Magenta, werd in een nieuw jasje gestoken. Om de investeringskosten te beperken, besloot Natale Mandelli van TDF samen met installateur Frozen om een NG System (het vroegere eCold-systeem) te installeren door gebruik te maken van de beperkte ruimte van de bestaande machinekamer en twee rooftopunits van Carrier voor de airconditioners.

Na een vergelijkende studie tussen R448A, R404A en R407F is de keuze uitgegaan naar Solstice N40 (R448A), een koelmiddel ontwikkeld door Honeywell en gedistribueerd door Climalife en Progetto Freddo. Bij lage temperaturen kan met R448A een goed koelrendement worden behaald met compressors met hetzelfde vermogen als bij R404A en hoeft geen vloeistofinjectie te worden aangewend voor een verdampingstemperatuur van -35°C. Deze theoretische vergelijking is uitgevoerd door TDF met behulp van de software van de compressorfabrikant Frascold die R448A homologeert.

Een extra voordeel van R-448A is zijn GWP van 1.387, want het is het koudemiddel om R404A te vervangen met de kleinste milieu-impact op de markt, en voldoet aan de toekomstige restricties op F-gassen.

“Het is van cruciaal belang gebruik te maken van systemen die niet te complex zijn, niet te veel energie opslorpen, weinig plaats innemen, weinig kosten in gebruik, voldoen aan de toekomstige wetgeving en de installatiewerken optimaliseren.”

“Voor de supermarkt van Magenta werkt N40 uitstekend bij temperaturen van -35°C tot 50°C en voldoet het aan de drie eisen: koeling en diepvries, airconditioning in de zomer en verwarming in de winter met behulp van totale warmteterugwinning. Het biedt bovendien het voordeel dat slechts één koelmiddel in de servicewagens vervoerd hoeft te worden”, aldus koeltechnicus Andréa Simoni.

Met deze oplossing kan het energieverbruik worden gereduceerd, dankzij het centrale koelopslagsysteem met ingebouwde warmteterugwinning. Een toegewijd, elektronisch bestuurd condensatie- en indelingssysteem stuurt de uitgestraalde warmte naar de luchtbehandelingsunits op het dak voor het verwarmen van de lokalen, er is dus geen warmwaterketel meer nodig.

“De afwezigheid van een warmwaterketel is een pluspunt, want het reduceert de brandbeveiligingsvereisten en de investerings- en exploitatiekosten”, aldus Gianfranco Iannace.

In de zomer optimaliseert het digitale besturings- en bewakingssysteem de werking van de koudegroepen om te zorgen voor een koeling en ontvochtiging van de lucht die naar de winkels wordt geblazen.

Op die manier kan het polyvalente koelsysteem tegelijkertijd werken voor de gekoelde toonbanken en koelkamers voor koeling en diepvries, voor de verwarmingsinstallatie, voor de productie van sanitair warm water en voor het airconditioningsysteem. Met een extern besturingssysteem kunnen alle parameters op afstand worden bewaakt, om de exploitatiekosten te reduceren en het energierendement te verhogen.

Het invertergestuurde beheer voor het verdelen en optimaliseren van de werking van de compressors en het gebruik van de elektronische ventilatoren op de luchtgekoelde condensators verlengen de levensduur van de installatie, reduceren het stroomverbruik en verlagen het geluidsniveau.

Alle partners zijn tevreden over hoe eenvoudig de installatie van Solstice N40 was en hoe goed de resultaten zijn. Deze ervaring zal binnenkort worden herhaald voor de opening van een nieuwe winkel in Cassano, waar de centrale zich in het magazijn zal bevinden.

www.climalife.dehon.com