CONGRÈS
Cool and Comfort 87 – novembre 2020
Congrès en ligne organisé par Danfoss
Danfoss a saisi cette occasion pour créer une peinture murale assortie.
Alors que tout contact direct s’avère difficile en raison du coronavirus, il n’en demeure pas moins que les professionnels ont besoin de se livrer à des échanges d’idées et de se tenir au courant des derniers développements. C’est pourquoi, le fabricant Danfoss organise début octobre un congrès virtuel de deux jours intitulé « Cooling United Live ».
Grande variété d’activités
Conçu comme un congrès à part entière, cet événement se déroule en ligne. Ce congrès comprend cinq « podiums » consacrés à un thème déterminé : un podium principal voué aux sujets d’ordre général et complété de podiums secondaires respectivement affectés au conditionnement d’air, à la réfrigération commerciale, à la réfrigération industrielle et à l’alimentation. Cet événement accueille un peu plus de 75 sessions dispensées par un large éventail de spécialistes. En outre, les participants bénéficient d’entretiens conversationnels leur permettant de poser des questions aux experts et de découvrir des équipements en réalité augmentée.
Rôle central du cycle de compression
Dans son discours d’ouverture, Jürgen Fischer, Président de Danfoss Cooling, souligne l’importance que revêt le génie frigorifique. La demande de réfrigération ne peut qu’évoluer à la hausse, aussi bien pour ce qui concerne le confort des bâtiments que dans l’industrie et le secteur agroalimentaire. Si l’on en croit les prévisions, le conditionnement d’air devrait représenter, en 2050, près de la moitié de la consommation mondiale d’électricité. Le secteur est dans l’obligation de trouver une réponse adaptée.
Le génie frigorifique revêt également une importance cruciale pour la transition énergétique. Les pompes à chaleur sont appelées à jouer un rôle essentiel dans la conversion de l’électricité verte en chaleur verte; Naturellement, il faut veiller à optimiser le rendement de cette conversion et à limiter au maximum les émissions de gaz à effet de serre. L’introduction de frigorigènes naturels s’inscrit dans cette logique. L’utilisation d’agents frigorigènes présentant un faible PRG requiert l’application de procédures adaptées pour travailler en toute sécurité avec des substances inflammables.
Maîtrise de la consommation d’énergie
Tous les scénarios partent du principe selon lequel on devrait assister à une forte augmentation de la consommation d’énergie imputable à la réfrigération. L’AIE s’attend à une progression de 300 % de l’énergie affectée au conditionnement d’air d’ici 2050. L’industrie agroalimentaire n’échappe pas à la règle. Un fonctionnement satisfaisant de la chaîne du froid, du paysan à l’assiette, se traduit en effet par une amélioration de la sécurité alimentaire et une réduction du gaspillage, mais au détriment de la consommation d’énergie.
Par conséquent, il est indispensable que le secteur de la réfrigération tende au maximum vers la neutralité carbone. Toute conversion à l’énergie électrique verte implique également que le stockage d’énergie est appelé à devenir une variable importante, tant sur le plan thermique qu’au niveau électrique. En outre, une optimisation est indispensable. La réglementation actuelle en matière d’efficacité énergétique impose des contraintes strictes. Toutefois, il est rarement possible d’atteindre, dans la pratique, le niveau de performance élevé des appareils que l’on observe au banc d’essai. Les causes de cet écart sont diverses : dimensionnement erroné, installation défectueuse ou réglages incorrects, mésusage... On peut en conclure qu’une optimisation s’impose.
Une solution pertinente réside volontiers dans la numérisation de l’installation considérée. Dès lors, les intervenants disposent de données suffisantes pour déceler toute anomalie et y remédier. En définitive, seul compte le rendement effectivement atteint plutôt que le rendement théoriquement atteignable.
Les personnes intéressées par ces sessions, mais n’ayant pas eu la chance d’y participer, pourront en bénéficier sur le site Web ci-après.
Par Alex Baumans
Photo : Danfoss