PROJECT
Cool and Comfort 71 – november 2016

Koelcentrale perfect op maat van woonwarenhuis

Ook Hasselt en Mons hebben nu hun blauwe woonwarenhuis met gele voorgevel, het bekende uithangbord van IKEA. Beide gebouwen zijn uitgerust met de modernste technieken op het vlak van koeltechniek. Koeltechniek De Ryck installeerde er onder meer een performante koelcentrale, waarvoor Refritec de meest geschikte en energie-efficiënte componenten aanleverde.

De Zweedse producent van hedendaagse designmeubelen breidt zijn aantal vestigingen in ons land verder uit. Sinds kort zijn er nieuwe filialen in Hasselt en in Mons. In de Limburgse hoofdstad kon een braakliggend terrein, gelegen naast de E313 en vlak bij de op- en afrit Hasselt Zuid, worden aangekocht. Een locatie met een goede zichtbaarheid, een vlotte toegankelijkheid, en voldoende ruimte voor parkeervoorzieningen. Er werken inmiddels een 300-tal personeelsleden. De IKEA-vestiging is uitgerust met een volautomatisch magazijn.

Atypische bouwheer

Volledig in de lijn van de bedrijfsfilosofie werd geopteerd voor een snel en budgetvriendelijk bouwtraject via skeletbouw, waarbij de bouwheer zo veel mogelijk activiteiten in eigen beheer houdt. Daarbij is IKEA een atypische bouwheer. Wereldwijd hanteert het Zweedse bedrijf een architecturaal concept waarbij een aantal voorschriften en eisen worden opgelegd, bijvoorbeeld op het vlak van isolatie, dakbedekking, gevelpanelen… Voor de realisatie van de projecten in Hasselt en in Mons trad Wema op als externe projectmanager. Er werd geopteerd voor verticale gevelsystemen met sandwichpanelen. Conform de EPB-regelgeving werden de gebouwen maximaal voorzien van thermische isolatie. De platte daken zijn quasi volledig ingenomen door zonnepanelen.

Swedisch Food Market

Het IKEA-gebouw langs de Hasseltse Biezenstraat is uitgerust met de modernste technieken op het vlak van koeltechniek. Zo installeerde Koeltechniek De Ryck uit Melsele (zie kaderstuk) voor het koelen en invriezen van de grondstoffen en de producten van de Swedisch Food Market en het IKEA-restaurant, twee vriescellen, vier koelcellen, en twee werkruimtes. Alle koelcellen en koelmeubelen (een 40-tal toestellen in het totaal) werden op één en dezelfde koelcentrale van Refra aangesloten. Deze koelcentrale werd door middel van een zware torenkraan van de parking op het platte dak van het woonwarenhuis gehesen.

Duurzaam koelconcept

Het lastenboek voor dit koeltechnisch project werd opgesteld door Freddy Oushoorn van FBO Consulting – een studiebureau uit Evergem, gespecialiseerd in cateringprojecten –, en de firma Koeltechniek De Ryck. Dit lastenboek voorzag in een volledig omkaste koelcentrale, bestaande uit een positieve en een negatieve centrale. De omkasting voor de centrales werd door de koelspecialist uit Melsele zelf ontworpen en gebouwd. Vanuit duurzaamheidsperspectief werd geopteerd voor de koelmiddelen R134a (positieve koelcentrale) en R407A (negatieve koelcentrale). Beide centrales zijn uitgerust met drie semihermetische viercilindercompressoren van Bock, waarvan de eerste frequentiegestuurd functioneert omwille van de energiezuinigheid. Er werd geopteerd voor overgedimensioneerde condensors om het energieverbruik zo laag mogelijk te houden. In samenspraak met Refritec werden de componenten voor de opbouw van de koelcentrale geselecteerd, dit om het volume zo compact mogelijk te houden en de installatie zo vlot mogelijk te laten verlopen. Refritec had alle componenten tijdig in voorraad en kon op afroep leveren. De door Refritec kant-en-klaar aangeleverde Refra-koelunit werd uitgerust met Bock-compressoren, die worden aangestuurd door middel van een Dixell-module (Emerson Climate Technologies).

Open plafondstructuur

Behalve voor de installatie van de koelcentrale, stond Koeltechniek De Ryck ook in voor het plaatsen van de leidingtracés, de bekabelingswerken, het plaatsen van de koelmeubelen, het monitoren van de installaties… “IKEA werkt in al haar vestigingen met een open plafondstructuur. Onder het steeldeck-dak zitten alle technieken en leidingen (HVAC, sanitair, elektriciteit, brandveiligheid…) verwerkt. Hier hebben de expertise en de ervaring van onze medewerkers mee gezorgd voor een goed eindresultaat”, aldus nog Stefaan De Ryck.

Identieke koelcentrale in Mons

Het concept van de koelcentrale op de site van IKEA Mons, is identiek aan dat van de installatie in Hasselt. Het gebouw in Mons werd aan een aantal bestaande bedrijfsgebouwen op de Place des Grands Prés aangebouwd. De opening van IKEA Mons was oorspronkelijk gepland voor februari van dit jaar en zou voorafgaan aan de opening van de vestiging in Hasselt, maar door een vertraging van het bouwtraject werd deze vestiging uiteindelijk pas later geopend.

Koeltechniek De Ryck kort

Koeltechniek De Ryck werd in 1975 als eenmanszaak opgestart door Paul De Ryck. Door de jaren heen zijn de activiteiten verder uitgebreid. Momenteel telt het familiebedrijf uit Melsele een 14-tal medewerkers. Met Stefaan De Ryck staat inmiddels de tweede generatie aan het roer: “Onze focus ligt vooral op projecten in de grootkeukenbranche, denk bijvoorbeeld aan scholen, woonzorgcentra, bedrijfsrestaurants… Ook in de Zuid-Nederlandse fruitsector zijn we actief. In deze branche zitten vooral projecten voor koelinstallaties op basis van ammoniakoplossingen in de lift. Al het studiewerk dat aan onze projecten voorafgaat, gebeurt intern. We proberen zo weinig mogelijk activiteiten uit te besteden. Naast de engineering en de selectie van de componenten, gebeuren ook het uittekenen van de chassis en de samenstelling van de elektrische borden in eigen huis.”

Door Philip Declercq