PROJET
Cool and Comfort 79 – novembre 2018
Première européenne
Unités au CO2 10 HP Panasonic à Gand
Michiel Masschelein (à gauche sur la photo), gérant, a pu accueillir le 19 octobre 2018 une large délégation de Panasonic Heating and Cooling Europe qui est venue admirer l’installation, accompagnée de Bert Decuypere, Steven Willaert de Frigro et Rudi Van Hemelrijck, sales manager Panasonic Heating & Cooling Solutions PAPAEU Belgium & Luxemburg.
Les premières unités au CO2 de 10HP de Panasonic en Europe se trouvent sur la toiture du Carrefour Express St. Jacobs.
L’unité au CO2 de 2HP de Panasonic fournit une puissance frigorifique de 7 kW pour la cellule frigorifique.
L’entreprise d’installation Freho Technics bvba de Westrozebeke a assuré un placement particulièrement professionnel des machines frigorifiques, avec le sens du détail au niveau de la finition et de la facilité d’entretien.
Bert et Koen Decuypere, les gérants du grossiste en techniques frigorifiques Frigro de Moorsele, ont une mission: offrir aux installateurs des solutions d’avenir qui constituent une solution appropriée pour l’installateur comme pour le client final. Dans l’intervalle, ils dirigent l’entreprise depuis environ 15 ans et s’en sont tenus de manière opiniâtre à cette vision. Avec succès, qui n’a pas échappé non plus à Panasonic. Frigro a été choisie déjà auparavant par la multinationale japonaise pour introduire comme partenaire les unités CO2 2HP sur le marché européen. Cet été, ils y ont également ajouté les toutes premières unités CO2 10HP en Europe. Le lendemain de Chillventa, une délégation internationale de Panasonic a donc rejoint Carrefour Express à Gand St. Jacobs pour admirer l’installation.
À l’épreuve du futur
Le défi pour offrir des installations frigorifiques avec un GWP bas ou un réfrigérant naturel sur le marché commercial des petites installations frigorifiques de supermarchés est grand. De nombreuses installations frigorifiques existantes doivent être remplacées ou utilisent encore un réfrigérant qui est ciblé par la législation sur les gaz F. Pour l’installateur HVACR, un grand marché est ouvert ici. Mais il y a plus. Les méga supermarchés sont sous pression. Habiter en ville est soutenu par toutes sortes d’initiatives qui font que de petits supermarchés nouveaux surgissent sur le territoire urbain. Il suffit de penser ici à Carrefour Express, Proxy Delhaize, Okay, Spar. Ces chaînes de magasins exigent une installation frigorifique qui est en même temps à l’épreuve du futur, fiable et économe en énergie.
C’est une tendance que l’on a vu arriver chez Frigro. En 2015, Frigro a donc sauté sur l’occasion pour secouer Panasonic afin d’introduire également ses unités condensantes au CO2 petites et moyennes – avec lesquelles Panasonic est le leader du marché au Japon – pour les introduire aussi sur le marché européen. Si les appareils conviennent pour le climat japonais, avec ses vents froids, sa chaleur et son humidité plus extrêmes, ceci ne doit-il pas réussir aussi en Europe ? Mais Panasonic n’a pas voulu aller trop vite en besogne. Chez Frigro, un centre d’essai et de formation européen a même été ouvert pour les unités au CO2 de Panasonic, dans le double but de tester les prestations des appareils dans des conditions réelles et de familiariser les installateurs avec le réfrigérant au CO2. Après une introduction réussie des modèles 2HP en 2017, pour lesquels une petite adaptation des modèles japonais était seulement nécessaire (notamment tension et étiquettes européennes), Frigro a été la première à pouvoir introduire les premières unités 10HP sur le sol européen. Adresse de livraison : Carrefour Express dans la Sint-Jacobsnieuwstraat à Gand.
Remodélisation
La nouvelle installation frigorifique a été placée pendant une remodélisation en profondeur du supermarché l’été dernier. Le propriétaire, Michiel Masschelein, avait trois semaines pour exécuter de nombreuses adaptations qui économisent l’énergie, comme des portes en verre à double paroi sur les réfrigérateurs et les congélateurs et un éclairage à LED économe en énergie. « Mon magasin est situé dans un quartier gantois où les habitants ont conscience de notre environnement. C’est ainsi que l’on y a opté massivement pour le vélo et le transport public. Mais nous sommes également occupés sur d’autres plans à protéger l’environnement. Je veux m’inscrire dans cette optique et j’ai décidé de remplacer mon installation existante au R404A – où une fuite a coûté récemment plus de 8.000 euros – par une solution durable. Avec mon frigoriste, nous sommes arrivés aux unités condensantes au CO2 de Panasonic. »
Ce frigoriste est Frederiek Hoet, gérant de Freho Technics bvba à Westrozebeke. « Une installation frigorifique avec un bénéfice pour l’environnement et pour le chiffre d’affaires était une condition, mais d’autres aspects jouaient aussi un rôle important », indique Frederiek Hoet. « C’est ainsi que la courte période d’exécution était déjà évoquée, mais aussi la donnée selon laquelle aucune salle des machines n’était nécessaire. Les unités au CO2 ne demandent pas plus qu’un mètre carré et ont pu parfaitement être placées de ce fait sur la toiture. Voilà pour l’aspect pratique, car en outre, l’utilisateur final souhaitait aussi un coût d’entretien réduit, des économies d’énergie et une fiabilité prouvées. »
Frederiek Hoet a conçu avec Frigro une installation frigorifique qui satisfaisait optimalement aux exigences de froid et de gel de Carrefour Express Gand St. Jacobs, où l’on tenait compte aussi des desiderata au niveau placement et service. L’installation comporte deux unités au CO2 de 10HP de Panasonic pour le refroidissement (20 kW), une unité au CO2 de 2HP de Panasonic pour la congélation (7 kW) et une unité au CO2 subcritique conçue par Frigro (5 kW). Frederiek Hoet : « Tant le placement que la mise en service se sont déroulés très rapidement. Les unités Panasonic sont fournies quasi prêtes à l’emploi, pour cela, il suffit d’introduire quelques paramètres pour les rendre prêtes à l’emploi. »
Confiance
« L’installation frigorifique répond aux attentes », complète Michiel Masschelein. « Je suis très fier de cette première européenne pour ces unités au CO2. Si j’avais peur d’être le premier à les utiliser ? Pas du tout, j’avais pour cela suffisamment de confiance tant dans l’installateur que la technologie. Mieux encore, lorsque les installations frigorifiques devront être remplacées dans l’un de mes trois autres magasins, je n’hésiterai certainement pas à opter pour la même solution ! »
« L’exécution de ce projet est une conséquence directe des bootcamps au CO2 à succès qui ont été organisés par Frigro », conclut Bert Decuypere. « Une formation au CO2 intensive avec théorie et pratique distribuée sur deux jours dans le but de préparer les clients à un avenir frigorifique avec le réfrigérant naturel CO2. En partageant nos connaissances et notre expertise, nous créons la confiance chez l’installateur pour une mise au travail avec cette technique frigorifique innovante et durable. Pour l’installateur, c’est aussi un investissement dans l’avenir, car le marché des installations frigorifiques commerciales petites et moyennes ne fera que se développer. »
Par Rudy Gunst