REFRIGERATION  
Cool and Comfort 94 – september 2022

Lage-temperatuur oplossing van Panasonic

Koeling is overal, maar soms weten we het liever niet. Of beter gezegd, komen we er liever niet mee in aanraking. Een typerend voorbeeld is een funerarium. Als je aan een toepassing denkt waar koeling de basis vormt voor respect, hygiëne en waardigheid, dan kan je niet om de koelinstallatie voor de bewaring van een lichaam heen. Cool & Comfort bezoekt het recent geopende funerarium van Begrafenissen Messiaen in Desselgem, waar een Panasonic warmtepomp, specifiek voor lage temperaturen, in alle omstandigheden de wettelijk opgelegde koeltemperaturen garandeert.

Begrafenissen Messiaen is sinds 1966 actief in de uitvaartsector. De onderneming onderscheidt zich door de unieke combinatie van een onafhankelijke en familiale onderneming met een professioneel team. “Als familie verdedigen we dag na dag de opgebouwde reputatie van onze ouders en grootouders”, vertelt Céderic Messiaen. “Een hele grote gedrevenheid kenmerkt ons. Dit is een absolute voorwaarde om dit vak – eigenlijk meer een roeping – uit te oefenen. Onze activiteiten zijn immers zeer divers en uiteenlopend en gaan veel verder dan louter de begrafenis. Onze begeleiding strekt zich uit van vóór het overlijden, vooraf nadenken over een uitvaart kan veel emotioneel leed en zelfs financiële problemen besparen, daarna komt de meest zichtbare begeleiding tussen het overlijden en de uitvaartplechtigheid waarbij ontzorging van de familie en nabestaanden een absolute prioriteit is, maar ook na de uitvaart begeleiden we doorheen de praktische zaken.”

Een uitgebreid dienstenpakket dat wordt uitgevoerd door een 15-tal vaste medewerkers, aangevuld met losse medewerkers. Vandaag beschikt Begrafenissen Messiaen over vijf vestigingen in Oostrozebeke, Desselgem, Deerlijk, Zwevegem en Moen. We bezoeken het uitvaartcentrum in Desselgem met een funerarium met vijf rouwkamers, een aula met 150 zitplaatsen, een ontvangstruimte voor families, een winkel en een ruime private parking.

Kritisch proces

Koeling ter conservering van een overledene is een kritisch proces, dat bovendien aan heel wat normen moet beantwoorden. In een koelcel wordt de overledene in snel tempo door het hele lichaam gekoeld tot de juiste temperatuur. Concreet betekent dit ongeveer 4°C, de ideale temperatuur om het ontbindingsproces te vertragen. Céderic Messiaen “Onze vestiging in Desselgem werd vorig jaar geopend. Voorheen was dit interieurzaak, maar van de binnenindeling bleef niet veel meer behouden. Bij de herbestemming naar een funerarium vormde de koelinstallatie een belangrijk aandachtpunt. Hiervoor werkten we samen met installatiebedrijf Johan Merlevede.”

Bart Decroos is de zaakvoerder van HVAC en sanitair installatiebedrijf Johan Merlevede uit Bissegem. “Dit is een koeltechnisch project waarbij onvoorwaardelijke prioriteit wordt gegeven aan betrouwbaarheid. Je kan het zowel naar het uitvaartbedrijf als naar de nabestaanden toe niet maken dat de overledene niet in optimale omstandigheden – temperatuur en vochtigheid – wordt bewaard. Het gaat hier niet over groenten en fruit, maar over een mens, ook na de dood verdien je waardigheid. Maar hierbij is er nog een tweede aspect, namelijk het voortdurend schipperen tussen comfort en de bedrijfstemperatuur, eigenlijk tussen klimatisering en koeling. Familie en kennissen willen in deftige omstandigheden waardig afscheid nemen, maar tegelijk mogen we de bewaring van het lichaam niet uit het oog verliezen. In functie van verschillende parameters – zoals de buitentemperatuur – is het fijnregelen naar de juiste temperatuur.”

Verstandig design

Om de hoogst mogelijke betrouwbaarheid te halen, zijn er verschillende opties. Bart Decroos heeft voor de koeling in de rouwkamers zowel op het vlak van ontwerp als bij de selectie van de toestellen die betrouwbaarheid steeds voor ogen gehouden. Bij het ontwerp werd de verstandige keuze gemaakt voor een afzonderlijke koelinstallatie voor elk van de vijf rouwkamers. Stel dat er met één systeem een calamiteit voorkomt – of bij onderhoud – dan blijft de koeling in de andere rouwkamers gegarandeerd. Bij de keuze van de toestellen vertrouwt Bart Decroos op de kwaliteit van Panasonic.

Voor de uitwerking van de meest gepaste oplossing, kon men rekenen op de ondersteuning van Frigro, koeltechnische distributiepartner en verdeler van Panasonic warmtepompen. “Voor de buitenunits hebben we gekozen voor het model U-36PZH2E5 (3,6 kW koelvermogen) uit de PACi NX Elite-serie van Panasonic. De PACi NX elite-serie koelt zelfs in de moeilijkste omgevingsomstandigheden binnen het frame van -20°C tot +48°C. Standaard zijn de units uitgerust met nanoe X-technologie om verschillende soorten vervuiling tegen te gaan, zoals bacteriën, virussen, schimmels, allergenen, pollen en andere schadelijke substanties. Deze unieke technologie verbetert de luchtkwaliteit in zowel residentiële als commerciële ruimtes”, aldus Filipe Grillet, sales engineer bij Frigro.

Uitstekende energie-efficiëntie

Stond betrouwbaarheid bovenaan de behoeftelijst, dan kan je vandaag niet meer om twee andere aspecten heen: energie-efficiëntie en duurzaamheid. PACi NX elite legt uitstekende SEER- en SCOP-waarden voor, namelijk A+++. Tel hierbij nog de voordelen van het koudemiddel R32 (GWP 675) en ook op dit vlak wordt de eindgebruiker ontzorgd. En de installateur? Die beschikt met de PACi NX elite-units dankzij de grotere leidinglengtes over meer ontwerpflexibiliteit. Maar de units zijn ook compact waardoor de PACi NX ook in situaties met een beperkt beschikbare ruimte kan geïnstalleerd worden.

Aan de vijf PACi NX Elite-buitenunits werden kanaalmodellen S-60PF1E5B gekoppeld. Deze werden vakkundig weggewerkt boven het valse plafond en zorgen voor een verstandig uitgetekende worp voor die zo belangrijke evenwichtsoefening tussen comfort en bedrijfstemperatuur.

Volledigheidshalve geven we ook nog mee dat tegelijk met de koeling in de rouwkamers ook nog klimatisatie in de aula, de inkomruimte en de kantoren werd geplaatst. Hier werd gekozen voor een VRF-systeem van Panasonic, meer specifiek model U-12ME2E8 (12 PK) uit de ECOi -serie. Hier gebeurt de afgifte van koude lucht via vloermodellen zonder omkasting (model S-71MR1E5), die volledig opgaan in het interieur.

Door Rudy Gunst

www.frigro.be